カニクリームコロッケって
爆発しちゃう！！！！（叫）
もしくは
カニクリームコロッケは
冷凍食品しか作ったことない！（叫）
わかります！！その気持ち、、、
でも、カニクリームコロッケを自分で作れるようになると、これまで食べていたカニクリームコロッケとの味わいの違いに驚くと思います！
100%蟹を使わなくても
あるものを使うだけで、
甲殻類の風味を感じることのできる
美味しいカニクリームコロッケができるんです！
果たして、、、そのあるものとは？？？
動画を見て確認してみてくださいね！
さて、カニクリームコロッケのおまけライブを通して、押えたいポイントは2つです！
①ベシャメルソースを濃厚に仕上げる方法
②破れず、サクッと揚げる方法
皆様、お楽しみに！
▼カニクリームコロッケの
おまけライブレッスン動画はこちら
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