ペペロンチーノはシンプルな分、
出来栄えが作る人の腕に大きく左右される一品ですよね。
だからこそ、抑えるべきポイントも盛りだくさんです！
今回のレッスンで押さえたい重要なポイントは４つ！
①パスタの茹で方
②ニンニクの炒め方
③ソースの乳化方法・水分量・塩分量の考え方
④材料の選び方
食事の〆に食べたくなるような、、、
満足感があるけど食べ飽きない