バターナッツカボチャ｜ザアタルとタヒニソース

ザアタルとタヒニって、聞き慣れないと思うのですが、
ザアタル＝中東のミックスハーブスパイス塩
タヒニ＝煉胡麻
のことです！
野菜をローストして、ソースを上からかけるだけのシンプル料理なんですが、
タヒニソースに酸味を効かせるのがポイントです！